04.01.2021[Natural cuisine]

Вегетарианство — дзен певицы GARZA

Украинская певица GARZA – девушка, осознанно выбирающая здоровый образ жизни, правильное питание и духовные практики. Ее отказ от мяса и алкоголя – это путь к себе и дзен-состоянию, а не пустое следование мейнстриму.
Когда развитие – стиль жизни, а счастье – константа, человек максимально удовлетворен настоящим, а творческая личность – создает искусство про ценности. О грамотном и последовательном переходе на вегетарианство – эксклюзив от артистки.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Энергетика еды

GARZA: Я выбрала вегетарианство не только из-за гуманности к животным. Если углубиться в энергетику, то каждый продукт несёт в себе определенную информацию. Как думаете, какие «данные» передает мясо? Не задумывались, что испытывает живое существо перед кончиной? Затем представьте себе этот ужас и месседж, который попадает в организм и наделяет вас определённой энергией.
Помню те времена, когда я кушала «Тартар из телятины», запивая красным вином Chateau Latour. Эта комбинация, как мне казалось, помогала пищеварению. Убеждение, что вино продлевает жизнь, а мясо – необходимый элемент в рационе — ошибочно! Да, в красном винограде есть вещество «ресвератрол» (оно влияет на продолжительность жизни), но, если мы говорим об алкоголе и «омоложении», в день необходимо выпивать достаточно много (прим. – смеется). Поверьте, печень передаст «привет», почки тоже будут, мягко говоря, не восторге, а в качестве благодарности – отеки на лице. Вообразите, что тогда происходит внутри организма!?

Переходные этапы питания

Что касательно мяса, переход на вегетарианство должен быть плавным. Нельзя резко взять и отказаться от него — для организма это стресс. С парнокопытных необходимо переключиться сначала на пернатых, в то время, когда в пищу употребляется курица — посматриваем на красную рыбу. Затем идем в сторону пескетарианства, кушаем только морскую живность. Вот вы уже и отказались от мяса!
Во всех этих переходах важно прислушиваться к организму, к ощущениям в теле – испытываете чувство лёгкости или утомляемости? Первое время может быть раздражительность, да, наш мозг не понимает, где адреналин из мяса животных, это буквально, как наркотик. Но все пройдёт, тут нельзя поддаваться эмоциям и панике.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Мониторинг состояния организма

GARZA: Наслаждаясь пескетарианством, желательно сдайте анализы на содержание железа в крови, важно, чтобы они были в норме. Мы всегда должны следить за своим здоровьем, и раз в полгода обязательно посещать врача, даже если ничего не беспокоит. Если железо понизилось, то принимайте его в капсулах – стабилизируйте показатели.

Нет — молочке

Следующий этап — лакто-вегетарианство. Кисломолочные продукты тоже со временем необходимо свести к минимуму. Можно чередовать с пескетарианством неделя через неделю. После – семь дней чисто на растительных продуктах — салаты, супы, каши, овощи, фрукты, бобовые, различные напитки и много-много воды.
И вы не поверите, но спустя эти три недели вернетесь к птице, но только к употреблению курицы. И повторите переходный процесс. Спокойно, без нервозов. Все должно происходить полюбовно, ведь мы знает, что стресс вызывает защитные функции в организме.
И важное правило — кушать медленно, не забывать, что это — «ритуал». Вы должны и физически, и ментально присутствовать в моменте, задумываясь над каждым кусочком съеденной пищи, и какую пользу она вам принесёт. Если хочется «жрать» — это уже проделки мозга: поиграйте с ним и со временем он найдёт свой дзен.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Медитация – пища для души

Не забывайте о медитации! С изменением пищевых привычек появляется энергия на поиски себя: вы станете больше чувствовать тело и его потребности, поймёте, что после пробуждения утром нам достаточно съесть 150 грамм каши на растительном молоке и 50 грамм ягод, а не бутерброды с колбасой.

 

 

 

 

 

 

Comments

[Fashion]

Vorozhbyt&Zemskova представили колекцію на Vienna Fashion Week

Vorozhbyt&Zemskova представили колекцію на Vienna Fashion Week

Український бренд Vorozhbyt&Zemskova представили колекцію SS23 на Vienna Fashion Week за підтримки Ініціативи “Support Ukrainian […]

AISENBERG: денім, що може говорити

AISENBERG: денім, що може говорити

Денім, що може говорити – фраза, яка яскраво описує бренд AISENBERG. Одеський лейбл якісного джинсового […]

Бренд одягу CHAYKOVSKA представив у Києві нову колекцію

CHAYKOVSKA: нова колекція у Києві

В рамках благодійного заходу на честь 19-річчя журналу Cosmo Lady пройшов показ нової колекції бренду […]

[People]

Andrey Nechay презентував пісню "Не плач"

Andrey Nechay презентував пісню «Не плач»

Andrey Nechay — яскравий представник української музики, який відкриває нову хвилю сучасного саунду та створює […]

Виставка "Між небом та землею" відкрилась на Закарпатті

Виставка «Між небом та землею» відкрилась на Закарпатті

У закарпатському санаторії «Квітка полонини» відкрилась Благодійна виставка «Між небом та землею», ініціатором якої виступила […]

10 пікапів від 10 зірок: надихаюча ініціатива від зірок

10 пікапів від 10 зірок: надихаюча ініціатива від зірок

Українські зірки об’єдналися, аби запустити надихаючу Ініціативу «10 пікапів від 10 зірок» і ще раз […]

[ShowBiz]

Andrey Nechay презентував пісню "Не плач"

Andrey Nechay презентував пісню «Не плач»

Andrey Nechay — яскравий представник української музики, який відкриває нову хвилю сучасного саунду та створює […]

10 пікапів від 10 зірок: надихаюча ініціатива від зірок

10 пікапів від 10 зірок: надихаюча ініціатива від зірок

Українські зірки об’єдналися, аби запустити надихаючу Ініціативу «10 пікапів від 10 зірок» і ще раз […]

Там у тополі: спільна робота Артема Пивоварова та NK

Там у тополі: спільна робота Артема Пивоварова та NK

У межах культурного проєкту «Твої вірші, мої ноти» Артем Пивоваров та NK представляють спільну роботу […]

[Music]

[Events]

Музичне шоу "ФАРБИ" у Києві

Музичне шоу «ФАРБИ» у Києві

6 грудня о 18:00 на сцені Молодого театру відбудеться найдобріша мистецька подія цього сезону — […]

Десятий "Осінній Ярмарок" у ресторані "Прага"

Десятий «Осінній Ярмарок» у ресторані «Прага»

У ресторані «Прага» відбувся вже десятий «Осінній Ярмарок», що встиг стати гарною традицією і одним з […]

Ресторан "Прага" запрошує на Осінній Ярмарок

Ресторан «Прага» запрошує на Осінній Ярмарок

Ресторан «Прага» запрошує 9 жовтня з 12:00 до 18:00 приєднатись до щорічної традиції — Осіннього […]

Scroll Up