04.01.2021[Natural cuisine]

Вегетарианство — дзен певицы GARZA

Украинская певица GARZA – девушка, осознанно выбирающая здоровый образ жизни, правильное питание и духовные практики. Ее отказ от мяса и алкоголя – это путь к себе и дзен-состоянию, а не пустое следование мейнстриму.
Когда развитие – стиль жизни, а счастье – константа, человек максимально удовлетворен настоящим, а творческая личность – создает искусство про ценности. О грамотном и последовательном переходе на вегетарианство – эксклюзив от артистки.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Энергетика еды

GARZA: Я выбрала вегетарианство не только из-за гуманности к животным. Если углубиться в энергетику, то каждый продукт несёт в себе определенную информацию. Как думаете, какие «данные» передает мясо? Не задумывались, что испытывает живое существо перед кончиной? Затем представьте себе этот ужас и месседж, который попадает в организм и наделяет вас определённой энергией.
Помню те времена, когда я кушала «Тартар из телятины», запивая красным вином Chateau Latour. Эта комбинация, как мне казалось, помогала пищеварению. Убеждение, что вино продлевает жизнь, а мясо – необходимый элемент в рационе — ошибочно! Да, в красном винограде есть вещество «ресвератрол» (оно влияет на продолжительность жизни), но, если мы говорим об алкоголе и «омоложении», в день необходимо выпивать достаточно много (прим. – смеется). Поверьте, печень передаст «привет», почки тоже будут, мягко говоря, не восторге, а в качестве благодарности – отеки на лице. Вообразите, что тогда происходит внутри организма!?

Переходные этапы питания

Что касательно мяса, переход на вегетарианство должен быть плавным. Нельзя резко взять и отказаться от него — для организма это стресс. С парнокопытных необходимо переключиться сначала на пернатых, в то время, когда в пищу употребляется курица — посматриваем на красную рыбу. Затем идем в сторону пескетарианства, кушаем только морскую живность. Вот вы уже и отказались от мяса!
Во всех этих переходах важно прислушиваться к организму, к ощущениям в теле – испытываете чувство лёгкости или утомляемости? Первое время может быть раздражительность, да, наш мозг не понимает, где адреналин из мяса животных, это буквально, как наркотик. Но все пройдёт, тут нельзя поддаваться эмоциям и панике.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Мониторинг состояния организма

GARZA: Наслаждаясь пескетарианством, желательно сдайте анализы на содержание железа в крови, важно, чтобы они были в норме. Мы всегда должны следить за своим здоровьем, и раз в полгода обязательно посещать врача, даже если ничего не беспокоит. Если железо понизилось, то принимайте его в капсулах – стабилизируйте показатели.

Нет — молочке

Следующий этап — лакто-вегетарианство. Кисломолочные продукты тоже со временем необходимо свести к минимуму. Можно чередовать с пескетарианством неделя через неделю. После – семь дней чисто на растительных продуктах — салаты, супы, каши, овощи, фрукты, бобовые, различные напитки и много-много воды.
И вы не поверите, но спустя эти три недели вернетесь к птице, но только к употреблению курицы. И повторите переходный процесс. Спокойно, без нервозов. Все должно происходить полюбовно, ведь мы знает, что стресс вызывает защитные функции в организме.
И важное правило — кушать медленно, не забывать, что это — «ритуал». Вы должны и физически, и ментально присутствовать в моменте, задумываясь над каждым кусочком съеденной пищи, и какую пользу она вам принесёт. Если хочется «жрать» — это уже проделки мозга: поиграйте с ним и со временем он найдёт свой дзен.

Вегетарианство - дзен певицы GARZA

Медитация – пища для души

Не забывайте о медитации! С изменением пищевых привычек появляется энергия на поиски себя: вы станете больше чувствовать тело и его потребности, поймёте, что после пробуждения утром нам достаточно съесть 150 грамм каши на растительном молоке и 50 грамм ягод, а не бутерброды с колбасой.

 

 

 

 

 

 

[Fashion]

Коллаборация ROUSSIN Х WhyNot? Enot

Коллаборация ROUSSIN Х WhyNot? Enot

Sustainable бренд ROUSSIN совместно с агентством WhyNot? Enot презентуют ART-коллекцию BOY NOT A TOY. Инициатива […]

Existential Fashion Error

Караванская бросила фэшн-вызов устоям моды

Оксана Караванская представила в Киеве коллекцию, разрушающую стереотипы Sustainable-fashion и призвала к персональной ответственности в моде. Уникальное фэшн-событие с провокационным названием Existential Fashion Error […]

Fox lingerie представляет кампейн новой коллекции купальников

Fox lingerie представляет кампейн новой коллекции купальников

Украинский бренд Fox lingerie представил кампейн новой серии купальников Bubble Gum. Его главная особенность — […]

[People]

В стиле “Евродиско”: Вера Брежнева презентовала летний хит

В стиле “Евродиско”: Вера Брежнева презентовала летний хит

Вера Брежнева выпустила трек “Розовый дым”. Он отзовется каждому, кого хоть раз обманывали: эмоциональный диско-хит “Розовый […]

Екатерина Доновская: восемь шагов успешной передачи наследства

Екатерина Доновская: восемь шагов успешной передачи наследства

Екатерина Доновская, финансовый советник в колонке на Минфин рассказывает о восьми шагах успешной передачи наследства. Считаете […]

Ресторан "Прага" отпраздновал 65-й юбилей «Балом цветов»

Ресторан «Прага» отпраздновал 65-й юбилей «Балом цветов»

Ресторан Прага пригласил многочисленных гостей, чтобы отметить знаковое событие — 65 лет со дня основания […]

[ShowBiz]

PAIN представили клип на трек Party In My Head

PAIN представили клип на трек Party In My Head

Группа мультиинструменталиста, автора песен и продюсера Питера Тэгтгрена порадовала первыми за 5 лет песней и […]

Рок-группа "Самозванцы" выпустила первый альбом "ТІНІ"

Рок-группа «Самозванцы» выпустила первый альбом «ТІНІ»

Киевская рок-группа «Самозванцы» запремьерила свой первый большой альбом. В него вошли 9 украиноязычных композиций, которые […]

Наталья Валевская празднует юбилей

Наталья Валевская празднует юбилей

Сегодня украинская певица Наталья Валевская празднует свой День рождения и по случаю этого представляет песню  […]

[Music]

[Events]

Діджитал-побачення: найромантичніша онлайн-вечірка літа 2021

Діджитал-побачення: найромантичніша онлайн-вечірка літа 2021

Спільний захід Marie Claire та Mary Kay під назвою Діджитал-побачення проходить вже вдруге, але можна […]

Алина Маленькая презентовала бутик MISS DIAMOND

Алина Маленькая презентовала бутик MISS DIAMOND

Одним прекрасным бутиком в Киеве стало больше! На Печерских Липках состоялось открытие fashion бутика MISS DIAMOND, где дизайнер Алина Маленькая представила киевской […]

WHITE NIGHTS 2021. TULUM

Thomas Schumacher и Armonica: WHITE NIGHTS 2021. TULUM представили полный лайн-ап

Феерично-фантазийные WHITE NIGHTS 2021. TULUM наконец-то огласили 4-го и 5-го хедлайнеров. Ими станут немецкий продюсер […]

Scroll Up