22.05.2023[interview]

Ресторан MAFIA приготував 2 млн безкоштовних обідів

Війна – це не лише велика трагедія, а й можливість згуртуватися, аби допомагати іншим. З перших днів повномасштабного вторгнення родина рестораторів Тараса та Оксани Середюк об’єднала 36 своїх закладів по всій Україні в один «Гуманітарний ресторан MAFIA» заради допомоги у тилу та на фронті. За час війни компанія приготувала понад 2 млн безкоштовних обідів, цей рекорд відзначив журнал Forbes. Про це команда створила свій перший документальний фільм і запросила гостей та партнерів на презентацію.

Підтримати заклад прийшли зіркові гості: акторки Ольга Сумська і Анна Сагайдачна, популярні радіоведучі Вікторія Зубрейчук та Андрій Ткачов, відома блогерка Міла Кузнєцова, співачка Софія Єгорова та багато інших. Ведучий вечора Андрій Чорновол розповів, що команда гуманітарного ресторану проїхала сотні кілометрів, щоб зафільмувати документальні кадри нової історії: зруйновані заклади, черги за їжею та схвильовані обличча людей, які були в епіцентрі гуманітарної катастрофи…

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Андрій Чорновол, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Чорновол
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Ткачов, Вікторія Зубрейчук

Лише за перші 100 днів війни команда ресторану приготувала 1.536 428 комплексних обідів для потерпілих. Їжа доставлялася на залізничні вокзали в лікарні на деокуповані території та видавалась у «Гуманітарних ресторанах MAFIA» по всій України, особливо в регіонах, що найбільше постраждалих від активних бойових дій.

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк

Найскладнішим було забезпечити логістику та дати людям команду виходити відкривати ресторани. Був великий супротив, багато хто боявся. Ми вирішили, що в кожному закладі має бути хоча б одна людина з нашої команди, яка б підтримувала там стандарти харчової безпеки та чистоти, слідкувала за порядком. А далі можна набирати місцевих волонтерів, пропонуючи їм приходити і працювати, коли зручно, – розповіла співвласниця ресторану Оксана Середюк

Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
MAFIA
презентація документального фільму «Гуманітарний ресторан MAFIA»
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова, Оксана Середюк, Ольга Сумська

Дякуємо вашому незламному, героїчному колективу за підтримку потерпілих українців у цей буремний час! Разом до Перемоги! – написала після презентації на своїй сторінці в соцмережах акторка Ольга Сумська

Також на заході презентували перший переможний бургер, кожен інгредієнт якого символізує окремий регіон України. Так, булка з зерна Миколаївщини, помідор – з Херсона, цибуля – Кримська, котлета – з харківської яловичини, бекон – Донецький. Страва вже є у меню ресторанів. 50% коштів від продажу бургерів заклад передає на Перемогу.

Крім того, команда представила фудтрак – ресторан на колесах, який курсуватиме прифронтовими зонами і годуватиме військових смачною їжею, щоб наші захисники відчували себе як вдома. Символічно, що авто прикрасили малюнками дітей із центру підтримки Бахмутян у Києві та Сєвєродонецької загальноосвітньої школи №14 Луганської області. Один із хлопчиків-переселенців на презентації впізнав свій малюнок на автівці, чим зворушив усіх присутніх до сліз.

MAFIA
MAFIA
MAFIA
MAFIA працює на Перемогу! Далі – більше!

фото: Володимир Ануфрієв

Comments

[Fashion]

AISENBERG DENIM створив мерч разом із ELLE Ukraine

AISENBERG DENIM створив мерч разом із ELLE Ukraine

У своїй співпраці два потужні гравці української модної галузі – бренд деніму AISENBERG і глянець […]

Cher'17

Cher’17: кампейн «Краса врятує»

Бренд Cher’17 презентує новий кампейн із ключовим меседжем «Краса врятує». За концепцію та її втілення […]

Колекція Fakecial Identify Ready Couture by Karavanska Umanska

Колекція Fakecial Identify Ready Couture by Karavanska Umanska

Презентація колекції бренду Karavanska Umanska під час Паризького тижня моди. Дует українських дизайнерок Оксана Караванська […]

[People]

NK Настя Каменських видала україномовний ЕР

NK Настя Каменських видала україномовний ЕР

На цьому тижні побачив світ трек #Цеємояніч, а ще артистка NK Настя Каменських випустила україномовні […]

YAROMIYA: щирість материнської любові у пісні "Син і дочка"

YAROMIYA: щирість материнської любові у пісні «Син і дочка»

Співачка YAROMIYA — яскраве обличчя української поп-сцени презентує нову пісню — «Син і дочка». Тепла […]

Акторська школа "Фенікс": новий етап творчої освіти в Україні

Акторська школа «Фенікс»: новий етап творчої освіти в Україні

Експериментальна акторська школа «Фенікс» оголошує про старт набору. Організатори анонсують відкриття акторської школи нового формату […]

[ShowBiz]

NK Настя Каменських видала україномовний ЕР

NK Настя Каменських видала україномовний ЕР

На цьому тижні побачив світ трек #Цеємояніч, а ще артистка NK Настя Каменських випустила україномовні […]

YAROMIYA: щирість материнської любові у пісні "Син і дочка"

YAROMIYA: щирість материнської любові у пісні «Син і дочка»

Співачка YAROMIYA — яскраве обличчя української поп-сцени презентує нову пісню — «Син і дочка». Тепла […]

KAZKA зіграє благодійний концерт на UYAVA

KAZKA зіграє благодійний концерт на UYAVA

8 вересня амбасадори сучасної української музики у світі — попгурт KAZKA — зіграють благодійний концерт […]

[Music]

[Events]

Інтерактивна виставка, присвячена екшену "Довбуш"

Відкрилась інтерактивна виставка, присвячена екшену «Довбуш»

У Національній академії мистецтв України творці пригодницько-історичного фільму «Довбуш» на чолі з режисером Олесем Саніним […]

Мистецтво - наша броня: проєкт із підтримки митців

Мистецтво — наша броня: проєкт із підтримки митців

Фестиваль Respublica запустив проєкт «Мистецтво — наша броня», аби допомогти митцям, що вступили до лав […]

TVORCHI виступлять в артпросторі UYAVA

TVORCHI виступлять в артпросторі UYAVA

15 вересня український гурт TVORCHI, який називають найгучнішим відкриттям української сцени, зіграє свої найпалкіші хіти […]

Scroll Up