22.05.2023[interview]

Ресторан MAFIA приготував 2 млн безкоштовних обідів

Війна – це не лише велика трагедія, а й можливість згуртуватися, аби допомагати іншим. З перших днів повномасштабного вторгнення родина рестораторів Тараса та Оксани Середюк об’єднала 36 своїх закладів по всій Україні в один «Гуманітарний ресторан MAFIA» заради допомоги у тилу та на фронті. За час війни компанія приготувала понад 2 млн безкоштовних обідів, цей рекорд відзначив журнал Forbes. Про це команда створила свій перший документальний фільм і запросила гостей та партнерів на презентацію.

Підтримати заклад прийшли зіркові гості: акторки Ольга Сумська і Анна Сагайдачна, популярні радіоведучі Вікторія Зубрейчук та Андрій Ткачов, відома блогерка Міла Кузнєцова, співачка Софія Єгорова та багато інших. Ведучий вечора Андрій Чорновол розповів, що команда гуманітарного ресторану проїхала сотні кілометрів, щоб зафільмувати документальні кадри нової історії: зруйновані заклади, черги за їжею та схвильовані обличча людей, які були в епіцентрі гуманітарної катастрофи…

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Андрій Чорновол, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Чорновол
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Ткачов, Вікторія Зубрейчук

Лише за перші 100 днів війни команда ресторану приготувала 1.536 428 комплексних обідів для потерпілих. Їжа доставлялася на залізничні вокзали в лікарні на деокуповані території та видавалась у «Гуманітарних ресторанах MAFIA» по всій України, особливо в регіонах, що найбільше постраждалих від активних бойових дій.

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк

Найскладнішим було забезпечити логістику та дати людям команду виходити відкривати ресторани. Був великий супротив, багато хто боявся. Ми вирішили, що в кожному закладі має бути хоча б одна людина з нашої команди, яка б підтримувала там стандарти харчової безпеки та чистоти, слідкувала за порядком. А далі можна набирати місцевих волонтерів, пропонуючи їм приходити і працювати, коли зручно, – розповіла співвласниця ресторану Оксана Середюк

Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
MAFIA
презентація документального фільму «Гуманітарний ресторан MAFIA»
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова, Оксана Середюк, Ольга Сумська

Дякуємо вашому незламному, героїчному колективу за підтримку потерпілих українців у цей буремний час! Разом до Перемоги! – написала після презентації на своїй сторінці в соцмережах акторка Ольга Сумська

Також на заході презентували перший переможний бургер, кожен інгредієнт якого символізує окремий регіон України. Так, булка з зерна Миколаївщини, помідор – з Херсона, цибуля – Кримська, котлета – з харківської яловичини, бекон – Донецький. Страва вже є у меню ресторанів. 50% коштів від продажу бургерів заклад передає на Перемогу.

Крім того, команда представила фудтрак – ресторан на колесах, який курсуватиме прифронтовими зонами і годуватиме військових смачною їжею, щоб наші захисники відчували себе як вдома. Символічно, що авто прикрасили малюнками дітей із центру підтримки Бахмутян у Києві та Сєвєродонецької загальноосвітньої школи №14 Луганської області. Один із хлопчиків-переселенців на презентації впізнав свій малюнок на автівці, чим зворушив усіх присутніх до сліз.

MAFIA
MAFIA
MAFIA
MAFIA працює на Перемогу! Далі – більше!

фото: Володимир Ануфрієв

Comments

[Fashion]

OFD: 15 років пульсу української моди

OFD: 15 років пульсу української моди

У квітні 2025 року Одеса прийме 30-й ювілейний сезон Odessa Fashion Day (OFD) — незалежної […]

AISENBERG: можливості джинсового одягу безмежні

AISENBERG: можливості джинсового одягу безмежні

Український бренд AISENBERG знову підтверджує: можливості джинсового одягу безмежні. Тканина, яка на перший погляд здається […]

Lonza New York дебютує на Ukraine Fashion Week

Lonza New York дебютує на Ukraine Fashion Week

Бренд Lonza New York офіційно дебютує на Ukraine Fashion Week, представляючи преміальну колекцію жіночого взуття, натхнену стилем і […]

[People]

SHUMEI відкриває концертний сезон в Osocor Residence

SHUMEI відкриває концертний сезон в Osocor Residence

25 квітня в Osocor Residence виступить SHUMEI — артист з одним із найвпізнаваніших голосів сучасної […]

Перший сольний концерт Мії Рамарі у Києві

Перший сольний концерт Мії Рамарі у Києві

25 квітня в київському клубі Atlas відбудеться перший сольний концерт Мії Рамарі — молодої української […]

Ольга Старовойт: про творчість, волонтерство та життя у часи змін

Ольга Старовойт: про творчість, волонтерство та життя у часи змін

Співачка, волонтерка, співзасновниця Соціального Центру «Перспектива-Оболонь», багатодітна мама Ольга Старовойт поділилася своїм життям та проєктами. […]

[ShowBiz]

SHUMEI відкриває концертний сезон в Osocor Residence

SHUMEI відкриває концертний сезон в Osocor Residence

25 квітня в Osocor Residence виступить SHUMEI — артист з одним із найвпізнаваніших голосів сучасної […]

Перший сольний концерт Мії Рамарі у Києві

Перший сольний концерт Мії Рамарі у Києві

25 квітня в київському клубі Atlas відбудеться перший сольний концерт Мії Рамарі — молодої української […]

Mirami: Забуваю - гімн внутрішньої сили та свободи

Mirami: гімн внутрішньої сили та свободи

Дівочий гурт Mirami представляє новий емоційний трек «Забуваю». Це сучасна історія про розставання, яке несе […]

[Music]

[Events]

П'ять пісень Полісся: благодійна вистава акторської школи Фенікс

П’ять пісень Полісся: благодійна вистава акторської школи Фенікс

У межах спільного благодійного проєкту соціальної акторської школи «Фенікс» та Київської малої опери відбулася премʼєра […]

Caribbean Club та Pepper's Club

Афіша квітня в Caribbean Club та Pepper’s Club

Коли місто метушиться, є місця, де час сповільнюється. Вдень — ароматні обіди, прості й теплі, […]

Профорієнтаційний форум: Як обрати професію своєї мрії

Профорієнтаційний форум: Як обрати професію своєї мрії

Профорієнтаційний форум «Як обрати професію своєї мрії» відбудеться 05 та 06 квітня 2025 року і включатиме серію семінарів та […]

Scroll Up