22.05.2023[interview]

Ресторан MAFIA приготував 2 млн безкоштовних обідів

Війна – це не лише велика трагедія, а й можливість згуртуватися, аби допомагати іншим. З перших днів повномасштабного вторгнення родина рестораторів Тараса та Оксани Середюк об’єднала 36 своїх закладів по всій Україні в один «Гуманітарний ресторан MAFIA» заради допомоги у тилу та на фронті. За час війни компанія приготувала понад 2 млн безкоштовних обідів, цей рекорд відзначив журнал Forbes. Про це команда створила свій перший документальний фільм і запросила гостей та партнерів на презентацію.

Підтримати заклад прийшли зіркові гості: акторки Ольга Сумська і Анна Сагайдачна, популярні радіоведучі Вікторія Зубрейчук та Андрій Ткачов, відома блогерка Міла Кузнєцова, співачка Софія Єгорова та багато інших. Ведучий вечора Андрій Чорновол розповів, що команда гуманітарного ресторану проїхала сотні кілометрів, щоб зафільмувати документальні кадри нової історії: зруйновані заклади, черги за їжею та схвильовані обличча людей, які були в епіцентрі гуманітарної катастрофи…

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Андрій Чорновол, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк, Ольга Сумська
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Чорновол
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Андрій Ткачов, Вікторія Зубрейчук

Лише за перші 100 днів війни команда ресторану приготувала 1.536 428 комплексних обідів для потерпілих. Їжа доставлялася на залізничні вокзали в лікарні на деокуповані території та видавалась у «Гуманітарних ресторанах MAFIA» по всій України, особливо в регіонах, що найбільше постраждалих від активних бойових дій.

Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Оксана Середюк

Найскладнішим було забезпечити логістику та дати людям команду виходити відкривати ресторани. Був великий супротив, багато хто боявся. Ми вирішили, що в кожному закладі має бути хоча б одна людина з нашої команди, яка б підтримувала там стандарти харчової безпеки та чистоти, слідкувала за порядком. А далі можна набирати місцевих волонтерів, пропонуючи їм приходити і працювати, коли зручно, – розповіла співвласниця ресторану Оксана Середюк

Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
Гуманітарний ресторан
MAFIA
презентація документального фільму «Гуманітарний ресторан MAFIA»
Ресторан MAFIA презентував фільм "Гуманітарний ресторан"
Софія Єгорова, Оксана Середюк, Ольга Сумська

Дякуємо вашому незламному, героїчному колективу за підтримку потерпілих українців у цей буремний час! Разом до Перемоги! – написала після презентації на своїй сторінці в соцмережах акторка Ольга Сумська

Також на заході презентували перший переможний бургер, кожен інгредієнт якого символізує окремий регіон України. Так, булка з зерна Миколаївщини, помідор – з Херсона, цибуля – Кримська, котлета – з харківської яловичини, бекон – Донецький. Страва вже є у меню ресторанів. 50% коштів від продажу бургерів заклад передає на Перемогу.

Крім того, команда представила фудтрак – ресторан на колесах, який курсуватиме прифронтовими зонами і годуватиме військових смачною їжею, щоб наші захисники відчували себе як вдома. Символічно, що авто прикрасили малюнками дітей із центру підтримки Бахмутян у Києві та Сєвєродонецької загальноосвітньої школи №14 Луганської області. Один із хлопчиків-переселенців на презентації впізнав свій малюнок на автівці, чим зворушив усіх присутніх до сліз.

MAFIA
MAFIA
MAFIA
MAFIA працює на Перемогу! Далі – більше!

фото: Володимир Ануфрієв

Comments

[Fashion]

Вдягайся! Нове відео від CHER'17

Вдягайся! Нове відео від CHER’17

Український масмаркет бренд CHER’17 представив нове відео «Вдягайся!», присвячене всім українкам та їхньому праву на […]

Vyshyvanka Couture Третього тисячоліття від Караванської

Vyshyvanka Couture Третього тисячоліття від Караванської

У Римі на віллі Tre Madonne відбулася презентація нового мистецького проєкту «Птахи співають і у […]

Квітни: Даша Квіткова представила свою колекцію одягу

Квітни: Даша Квіткова представила свою колекцію одягу

Даша Квіткова зібрала п’ятьох своїх найближчих подруг на літній фотосесії у саду, яку присвятила виходу […]

[People]

Ostrovskyi та NK відпускають "Гріхи"

Ostrovskyi та NK відпускають «Гріхи»

Молодий зухвалий виконавець Ostrovskyi представляє нову колаборацію — дует із однією з найвідоміших українських попспівачок […]

Зібров і KOLABA: нова версія хіта "День народження"

Зібров і KOLABA: нова версія хіта «День народження»

Відомий український співак, народний артист України Павло Зібров 21 червня святкує 67-річчя. Унікальний подарунок до […]

Дует Bloom Twins презентує мініальбом Transformer

Дует Bloom Twins презентує мініальбом Transformer

Дует українських близнючок Bloom Twins презентує новий EP-альбом Transformer, більшість треків з якого спродюсовані Семом […]

[ShowBiz]

Ostrovskyi та NK відпускають "Гріхи"

Ostrovskyi та NK відпускають «Гріхи»

Молодий зухвалий виконавець Ostrovskyi представляє нову колаборацію — дует із однією з найвідоміших українських попспівачок […]

Зібров і KOLABA: нова версія хіта "День народження"

Зібров і KOLABA: нова версія хіта «День народження»

Відомий український співак, народний артист України Павло Зібров 21 червня святкує 67-річчя. Унікальний подарунок до […]

KALUSH: сольний альбом "Для душі"

KALUSH: сольний альбом «Для душі»

Альбом «Для душі» від KALUSH пропонує слухачам зануритися у глибину емоцій та особистих переживань фронтмена. […]

[Music]

[Events]

Ресторан ПРАГА відсвяткував 68-річчя

Ресторан ПРАГА відсвяткував 68-річчя

Щастя можна знайти навіть у темні часи, якщо не забувати звертатися до світла. Благодійним івентом […]

Тур "Нескорені" на підтримку ініціативи Андрія Мацоли

Тур «Нескорені» за участі Марти Липчей, гуртів «Друга Ріка» та KOZAK SYSTEM

В Україні вдруге пройде великий благодійний тур “Нескорені” на підтримку ініціативи Андрія Мацоли та за […]

#PlayForUA: музика Ф.Ліста у виконанні кращих піаністів

#PlayForUA: музика Ф.Ліста у виконанні кращих піаністів

Арт рух Експеримент разом із Львівським Музеєм Історії Релігії продовжують серію благодійних концертів під назвою #PlayForUA. […]

Scroll Up