22.04.2019[goodlife]

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Об особенностях меню Благотворительного Венского бала в Киеве и о совместной коллаборации с компанией «Фигаро-Кейтеринг» поделилась Ирина Тарасова.

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова — Первый украинский Food Design, ресторатор, организатор украино-французских гастрономических вечеров высокой кухни. Партнер Венского Бала 2019

Ирина Тарасова: В наше время любое значимое мероприятие не может обойтись без использования в своем меню элементов Food Design. Задача не просто накормить гостей, но и доставить им эстетическое удовольствие. Наличие высокой кухни, красивой эффектной подачи, в том числе свидетельствует о высоком статусе мероприятия.

venskij-bal-v-kieve (237)

Ирина Тарасова: как разрабатывали изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: как разрабатывали изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: как разрабатывали изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

В чем суть Food Design?

Если коротко, Food Design — это определенный этикет, который придает еде новый смысл.
Food Design — это уникальный способ смотреть на еду, как на процесс жизни, все что окружает этот процесс, акт еды: атмосфера, интерьер, люди, вкус, запах, цвет, звуки.
Food Design — это чувства, природа, технологии, психология.
Как видим Food Design достаточно емкое понятие, которое требует определенной подготовки, знаний, умения разбираться в гастрономических тонкостях.

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Ирина Тарасова: как разрабатывали изысканное меню Венского бала

venskij-bal-v-kieve (161)

Ирина Тарасова: как разрабатывали изысканное меню Венского бала

venskij-bal-v-kieve (432)

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

venskij-bal-v-kieve (352)

venskij-bal-v-kieve (419)

Ирина Тарасова: изысканное меню Венского бала

Все эти аспекты совместно с компанией Фигаро-Кейтеринг, Ирина Тарасова постарались учесть при подготовке гастрономической карты Венского бала. Очень хотелось, чтобы гости этого пафосного мероприятия ушли домой с особым настроением, получив истинное наслаждение от чудесной атмосферы бала, частью которой безусловно стала высокая кухня.

Статьи по теме

[Fashion]

MONATIK & Guzema: творческая коллаборация

MONATIK & Guzema: творческая коллаборация

Эксклюзивно к выходу третьего сольного альбома, перед Stadium Show «LOVE IT ритм» артист заявил о […]

Levshin & Belitsky: показ летней коллекции на IBV 2019

В Украине прошёл Международный фестиваль International Beauty Voyage 2019. Загородный комплекс Equides Club принял на своей территории гостей […]

Olga Gramm_International Beauty Voyage

IBV: Идеальное лето с Olga Gramm

В рамках Международного фестиваля International Beauty Voyage на территории Загородного Equides Club состоялся показ новой […]

[People]

Dior Wild Earth Summer 2019

Коллекция Dior Wild Earth Summer 2019

Если вы ищете необыкновенно яркую и впечатляющую коллекцию декоративной косметики, которая перенесет вас в знойные летние месяцы, новая линейка Dior Wild Earth именно для вас. Линия […]

Danny Lamar-855

Danny Lamar: у каждого свой путь

Danny Lamar готовится к официальному выходу своего первого сингла. О жизненных и творческих принципах молодого исполнителя […]

Владимир Демчинский das ist fantastisch или футуризм на улицу

Владимир Демчинский: Dastish Fantastish или футуризм на улицу!

Молодое поколение украинских дизайнеров моды, пришедшее на смену первой волне — это уже совсем другая […]

[ShowBiz]

On I Ona выпустили первый в карьере альбом

On I Ona выпустили первый в карьере альбом

On I Ona выпустили долгожданный дебютный альбом «Сторіз». Он состоит из 15 композиций: 10 песен, […]

ВВ и Олег Скрипка представили трек “А-я-я-й”

ВВ и Олег Скрипка представили трек “А-я-я-й”

Специально ко дню рождения своего неизменного лидера Олега Скрипки группа ВВ представляет песню “А-я-я-й”. Это […]

Злата Огневич выпустила антигламурный клип

Злата Огневич выпустила антигламурный клип

Минимализм, обнаженные эмоции и хаотичные танцы — ключевые моменты премьеры от украинской артистки Златы Огневич. В […]

[Music]

[Events]

ТНМК сыграют "Симфо хип-хоп" в Киеве

ТНМК сыграют «Симфо хип-хоп» в Киеве

За долгую карьеру ТНМК создали массивное музыкальное наследие, состоящее как из проверенных хитов, так и […]

певица Ольга Лукачева выступит с проектом VOLGA

проект VOLGA: большой концерт в Киеве

1 июня джазовая певица Ольга Лукачева выступит с проектом VOLGA: FUNK в Caribbean Club Concert […]

Журнал JOY отпраздновал 24-й День рождения

На площадке мультимедийного пространства InnoHub журнал JOY отпраздновал свой 24-й День рождения. Мероприятие собрало большое […]

Scroll Up